Con un clima que acompañó el evento, acaparó el interés de vecinos y turistas. Autoridades destacaron la posibilidad de desarrollar y promover en forma conjunta con los productores la antesala de la fiesta nacional
Tal como estaba previsto, durante los días sábado y domingo últimos se concretó con una gran asistencia la “Previa del Salame Quintero”, una propuesta cultural, turística y de impulso al trabajo mercedino organizada por la Municipalidad con el acompañamiento de los productores locales. “Queremos agradecer a cada turista, a cada vecino y vecina que dieron un gran marco a ambas jornadas, promoviendo la cultura, el trabajo y la solidaridad que tiene cada fiesta mercedina” comentó el intendente Ustarroz y destacó lo “importante de tener siempre algo para disfrutar, porque no es una frase, no es un slogan, es una realidad la posibilidad para encontramos las familias, los amigos, la promoción del trabajo a través del turismo, del comercio, de mostrar también el arte con el paseo del jacarandá, los artistas sobre el escenario, la producción local con los salameros, el mercado sustentable, los clubes y el estacionamiento solidario, sin duda es una gran noticia cada vez que se concretan estos encuentros tan exitosos”.
Lucas Lossino, uno de los reconocidos jóvenes productores manifestó “estamos agradecidos a quienes hicieron esta fiesta posible. A cada trabajador, al Municipio por el acompañamiento constante”.
Sobre el escenario se pudo disfrutar el sábado de Jo Marcel, Santa Cecilia, Sebastián Giovanetone, Escuela Municipal de Danzas Nativas Estrella del Sur, Suyai.
El domingo con La Poesía de Carlos, Emegece 94, Claudio Rosa y Menta & Limón.
Una vez más, destacaron desde la Dirección de Cultura a cargo de Lucía Capaccio, se promovió el arte, el talento y creatividad mercedina, agradeciendo a cada artista por ser parte de otra gran movida cultural.
Satisfacción
El director de Turismo, Francisco Dinova, remarcó “la alegría de ver tanta gente, apoyando a nuestros productores y ratificar que las fiestas, los encuentros, en Mercedes son una marca registrada de calidad, organización y bienestar. Eso nos pone muy felices”, manifestó.
Los productores también expresaron su alegría por la acción, dando cuenta de las oportunidades que genera para el pueblo contar con estas acciones, tal como manifestaron en una recorrida durante la tarde del domingo.
En los próximos días se conocerá también la posibilidad de asistir a otra gran movida con una peña folklórica de tradición y cultura que vienen preparando los Amigos Peñeros también en el predio ferial del Parque Municipal.
